「 パティシエ裏話記事 」 一覧

ネット情報は嘘ばかり!?スイーツコンサルタントの選び方

過ごしやすい春になりましたね! というか、アッついですね😅 もう夏なんですかね?笑 スタロンです! 春は新しい事を始める季節!👍 私のコンサル仕事も増加しまくりで嬉しい限りでございます🎉🫠 ありがたや …

スイーツコーディネーターが本気で考える!令和から成功するスイーツ経営

最近!! やっとこさ暑さが夕方から和らいで機嫌がよくなってきた スタロンです! もう、暑すぎだよ本当に、、、 まだ残暑は厳しすぎですが、もう暦は秋なのでいい加減早く普通な気温に戻るのを期待しております …

遂にパティシエ業界に行政のメスが!!日本スイーツ界終焉?!

もう2月になりましたね! もうすぐバレンタイン!!🖤 スタろんです  今回はバレンタイン間際なので チョコレートの事を取り上げようかと考えていました。が!! それよりも重大な事態が発生しました! 先月 …