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「 パンの記事 」 一覧

プロのクロワッサン生地の折り込み方法教えます

2021/10/22   -パンの記事
 パンの作り方

めっきり急に寒くなりましたね スタろんです 今月からスタートした企画第二弾!!  パン🍞です!! (ノ゚0゚)ノ~ 私の画像もカレーパンに変えました(笑) 現在本格的な製造労働はパン屋さんしかしていな …

2022/05/11

パティシエも納得の出來!神戸のNEWスイーツ!神戸ティラミス

2022/03/16

ハーブスのケーキをプロのパティシエが食べてみたよ

2022/01/26

遂にパティシエ業界に行政のメスが!!日本スイーツ界終焉?!

何もないショーケース

2022/01/01

体験者が激白!パン屋とケーキ屋の悲惨な倒産の裏側!

2021/12/10

まだ間に合う?!損をしないクリスマスケーキの選び方をプロパティシエが伝授!

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  • パティシエも納得の出來!神戸のNEWスイーツ!神戸ティラミス 2022年5月11日

プロフィール

スタろーんパティス

パティシエ歴20年。

スイーツとパンをこよなく愛する。

現在は経験を活かして洋菓子コンサルタント業務やオリジナルケーキ作成を行っている。

 

パイの実大好き 

 

 

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