スタろんのスペック
スタろーんパティス
出身地
鹿児島県鹿児島市
生年月日 １９８０年前半
パティシエ歴 ２2年
身長175センチ 体重は秘密！
太ってはいない。
昔、都会の修行から凱旋した際に
韓国俳優から
シルベスター・スタローンみたいな体型に変貌したと言われる。
趣味はロードバイクとゲームと漫画。
動画もよく見ます。
一人旅や映画も好きですね:^)
https://instagram.com/staronpatis?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA==
xTwitter
https://twitter.com/ei7pvT4Mllxynhy
パティシエ経歴
全国の有名店で修業を積み、各店舗で店長、オーナーシェフを経験
東京、大阪、神戸、中国地方等いろんな場合で修業しましたが神戸が一番好きです(^^)
パティシエとしての実績
阪急百貨店、伊勢丹百貨店やテレビ、関西ウォーカー等で自身の作った店のケーキが取り上げられる。
シェフ時代や店長時代は
とにかくケーキ製造作業と
人を動かしながら指導も行い、更に
メディア対応のケーキレシピを考えたりと
スーパー忙しかったです。。。(+_+)
現在の活動内容
現在は新オープンする予定の方達の店舗の製造兼コンサルタントをする傍ら
ネットを通じて洋菓子等の相談も承り中
主にケーキレシピ相談やカフェ、専門店、工場、ネット販売の相談を受けています！(^^)
ココナラ等で出品しています。
近年はお手伝いとしてスイーツ店舗でまたお菓子を作ったりしています。
やっぱりお菓子作りは楽しいですね！
簡単ですが私のプロフィールになります。
