パティシエによる極秘スイーツ情報ブログ

雨が長引いてジメジメしますね、、 スタろんです！ さて、 今回はパティシエの職場の違いでの働き方を 掘り下げていこうとおもいます。 皆さんの中でも、ホテルのお菓子と洋菓子屋さんのお菓子が なんとなく違 …

こんにちは！スタろんです！ 実は八月は私の誕生日月なんです(≧▽≦) いつも真夏なんでよく忘れられて祝ってもらえないですが( ;∀;) そこで今回は誕生日にはケーキという事で、 デコレーションケーキの …

暑い！！！ スタろんです。 今回はパティシエになりたい人に向けてのブログになります！ まず、皆さんはパティシエになる方法はどんなイメージを持ってますか？ 多分だいたいの方はまずは専門学校を出てからお店 …